L’OenoFoss™ 2 est rapide et facile à utiliser !
Il fournit des informations permettant de prendre des décisions plus éclairées, comme le moment de ramasser le raisin, la manière de contrôler la fermentation ou le moment de mise en bouteille.
Il permet aux vignerons de réduire le risque d'erreurs coûteuses tout en obtenant des informations qui aident à repousser les limites de la vinification en phase avec les nouvelles opportunités du marché.
- Des tests rapides et faciles permettent à tout le monde d’effectuer des mesures fiables, même pendant les périodes chargées ! Quel que soit l’utilisateur, l’OenoFoss 2 fournit une mine d’informations qui permet aux vinificateurs de contrôler totalement le processus de vinification.
- L'échantillonnage fonctionne sur moût, moût en fermentation, vin fini et vin pétillant !
- Offre de nombreux paramètres : Alcool, pH, sucres, acide malique, acide lactique, tartrique et bien plus encore en fonction des besoins de chaque cave vinicole. Faites défiler jusqu’à la fin de cette page pour obtenir une liste complète des paramètres.
L’OenoFoss™ 2 vous offre des résultats précis sans dégazage des échantillons de moût ou de vin pétillant ! Il vous permet d’obtenir une mesure immédiate et objective qui représente réellement l’échantillon. Par exemple, il n’est pas nécessaire de dégazer les échantillons pour le moût en fermentation ou le vin pétillant.
Ce produit vous intéresse ?
Caractéristiques :
- Durée de l'analyse : Moins de 1,5 min. pour le vin fini et le moût, moins de 3,5 min. pour le moût en fermentation et le vin pétillant,
- Niveau de bruit : < 70 dB (A).
- Volume d'échantillon : 6 - 10 ml,
- Préparation des échantillons : Clarification requise Clarification par filtration ou centrifugation. Taille des particules inférieure à 25 µm,
- Alimentation électrique : 100 à 240 V - 50/60 Hz,
- Consommation électrique : 12V, 5A, 60W,
- Température ambiante : 15 - 25°C,
- Humidité ambiante : HR <80%
- Concentration ambiante en CO2 : < 2 000 ppm,
- Poids : 11 kgs,
- Dimensions : 285 x 345 x 280 mm.
Pour des performances optimales, disposez l'instrument sur une surface stable et à l'abri de vibrations continues et excessives.