Les Pressoirs Magnum d’Œno Concept sont des pressoirs pneumatiques cylindriques horizontaux à membrane et à cage ouverte.

Ils sont conçus pour s’adapter à la configuration de vos locaux : les côtés de chargement et de sortie sont modulables.

La gamme s’étend de 2000 à 8000 kg. L’ouverture des portes peut être manuelle ou automatique.

La cage est dotée de trous perforés de l’intérieur vers l’extérieur, ce qui permet d’obtenir une surface interne particulièrement lisse. Celle-ci offre un contact délicat de la vendange et une faible extraction de lies et autres matières indésirables.

Elle est équipée de portes doubles qui permettent d’accéder à toutes les zones : pas de zones de rétention, et un nettoyage plus facile.

Le châssis autoporté est en acier inoxydable AISI 304L avec finition brossée. Cette conception le rend plus résistant au temps et facilite le nettoyage.

Le cylindre est en acier inoxydable avec finition intérieure poli-miroir et extérieure satinée.

La membrane est en polyuréthane, fixée au cylindre par une bride soudée. Cette conception étanche permet d’éliminer les zones de rétention.

Entrainement de la cage : on utilise un ensemble de pignons, couronne et chaîne de traction, placés à l’intérieur de l’armoire électro-mécanique. Cette configuration permet d’utiliser des lubrifiants plus adaptés et d’évite rtout contact avec le produit de pressurage et eaux de lavage.

Afin de respecter la législation alimentaire, le compartiment électromécanique de la machine est placé séparément du compartiment pressurage-écoulement, pour éviter que le férode dégagé par le frein moteur ne se disperse à l’arrêt de la cage.