La cuve de fermentation parallélépipédique type RSMO est une cuve de base pouvant se combiner avec la cuve RAMO pour un stockage vertical optimisé avec sa forme carrée.
Elle se caractérise par son dôme en inox 316 L et son fond bombé. La virole et le fond sont en inox 304.
La virole dispose d’une porte autoclave de dimensions 420 x 320 mm.
Les cuves mesurant plus de 2000 mm de hauteur disposent également d’un support d’échelle en inox.
Elle offre 2 piquages : un piquage DIN 10 pour réglette de niveau, et un piquage DIN 10 pour robinet dégustateur.
De plus, vous disposerez de piquages supérieurs Ø 40 et Ø 70 Mâcon, d’un bouchon PE, et d’un piquage Ø 50 bride carrée 100 x 100 mm permettant le tirage au clair et la vidange totale de la cuve.
Elle est positionnée sur 4 pieds soudés. Sa finition extérieure est bouchonnée et sa finition intérieure est en recuit brillant.
La cuve est disponible en capacité : 2 600, 3 200, 3 900, 4 500, 5 200, 5 800, 6 200 et 7 200 litres.
Caractéristiques :
- Matière : inox 304,
- Finition extérieure : bouchonnée,
- Finition intérieure : recuit brillant.